判斷題合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。
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3.判斷題直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。
5.單項選擇題針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）
A.可將烹煮方式改為急火煮、少加水
B.高低GI值食物混合
C.主食為復(fù)含膳食纖維的薯類
D.主食選擇精細加工的食物
最新試題
黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。
題型：判斷題
體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。
題型：判斷題
糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。
題型：單項選擇題
淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。
題型：判斷題
對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。
題型：判斷題
下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。
題型：單項選擇題
下列糖中均是還原糖的組合是（）。
題型：單項選擇題
人體內(nèi)糖儲備主要以（）為主。
題型：單項選擇題
構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）
題型：單項選擇題
運動強度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動員速率越快。
題型：判斷題