普通人體內(nèi)肝糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

直鏈淀粉在冷水中不易溶解、分散。

人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以（）為主。

焦糖化作用是以連續(xù)的（）、聚合作用為主線的反應(yīng)，所產(chǎn)生的焦糖是一類結(jié)構(gòu)不明的大分子物質(zhì)。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是（）

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。