針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

碳水化合物的解毒功能，是因為肝臟中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場所的是（）

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個陳述有誤？（）

下列對糖醇化合物描述不正確的是（）。

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

普通人體內(nèi)肝糖原儲備總量最多為（）

體內(nèi)糖儲備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。