普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

糖的種類和含量對(duì)美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

普通人體內(nèi)血糖儲(chǔ)備總量最多為（）

構(gòu)成寡糖和多糖的基本*單位為（）

下列對(duì)糖醇化合物描述不正確的是（）。

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

下列哪項(xiàng)不是糖異生的生理意義（）

糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。