單項選擇題要建立學(xué)校食品衛(wèi)生()制度。對違反本規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隱瞞實情不上報的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。
A、進貨制度
B、留樣制度
C、索證制度
D、責(zé)任追究
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1.單項選擇題食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止()事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
A、中毒
B、投毒
C、偷到
D、傷人
2.單項選擇題食品儲藏生熟分開是指()。
A、加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料
B、加工后的熟制品與半成品分開存放
C、食品原料或半成品
D、以上都是
3.單項選擇題食堂是指:()、承包食堂和高校后勤社會化后專門為學(xué)生提供就餐服務(wù)的實體。
A、學(xué)校自辦食堂
B、鄉(xiāng)村食堂
C、臨時食堂
4.單項選擇題
學(xué)校應(yīng)當(dāng)針對不同課程實驗課的特點與要求,對學(xué)生進行實驗用品的()等的安全防護教育。
①防毒
②防爆
③防輻射
④防污染
A、①
B、①②
C、①②③
D、①②③④
5.單項選擇題因?qū)W校過錯導(dǎo)致事故發(fā)生,應(yīng)由學(xué)校承擔(dān)全部或部分責(zé)任的,按責(zé)任主體屬于()事故。
A、a類
B、b類
C、c類
D、d類
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按照規(guī)定,高級中學(xué)和完全中學(xué)校長一般由()提名、考察或參與考察,按干部管理權(quán)限選拔、任用。
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