單項選擇題取某食品消化稀釋液于離心試管中，加入2mol/LHNO3滴和少許固體鉍酸鈉，攪動后離心沉降，若有Mn存在應呈（）現象。
A.有黃色沉淀
B.有黑色沉淀
C.溶液顯深紫紅色
D.溶液顯藍綠色
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1.單項選擇題氧化劑作用于微生物蛋白質結構中的氨基，羥基或其它化學基團造成（）障礙而死亡。
A.代謝機能
B.呼吸機能
C.組織機能
D.酶系統紊亂
2.單項選擇題關于朗伯比爾定律，下列敘述不正確的是（）。
A.朗伯比爾
B.A為吸光度，即A=-lgT，T為透光度
C.K為平衡常數
D.CL為吸光物質的濃度與透光度層厚度的乘積
3.單項選擇題下列關于摱的計量單位使用正確的是（）。
A.50暗陌拙
B.直角為90啊
C.10度電
D.硬度為10度
最新試題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗的異常結果，通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的（），例如某產品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題