宴會餐廳設(shè)計的內(nèi)容有臺面設(shè)計、環(huán)境設(shè)計和（）。

中餐宴會，在客人離席時，服務(wù)員要檢查臺面上（）

宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

在旁桌分菜時應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

對于宴會臨時增加的客人，如果無法容納，則應(yīng)積極主動安排到附近適合的空宴會廳。

大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

分叉分勺派菜時，應(yīng)右腿在前。

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）