肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

干法灰化的步驟包括（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

還原糖含量測定時(shí)所用的甲液是（）