判斷題測定肉制品中淀粉的含量時，用硫代硫酸鈉標準溶液進行滴定，當溶液變成粉紅色時，加入淀粉指示劑。
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化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）
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農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
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構成牛奶的溶劑是（）。
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孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。
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使用開封后可多次使用的有證標準物質，應定期核查其使用情況，檢查（）
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平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
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以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）
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鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
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若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
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下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結果的（）
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