單項(xiàng)選擇題產(chǎn)自意大利的（）通常翻譯成中文是金巴利。
A.Kee
B.Cool Anny
C.Campal
D.Doom
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1.單項(xiàng)選擇題在聞酒時(shí)，一次香氣是指（）。
A.橡木桶的香氣
B.發(fā)酵時(shí)生成的香氣
C.瓶中陳釀的香氣
D.釀酒葡萄品種自身的香氣
2.單項(xiàng)選擇題加拿大威士忌至少陳釀（），才能進(jìn)行勾兌和裝瓶銷售。
A.3年
B.4年
C.5年
D.6年
3.單項(xiàng)選擇題雙重烘焙即（）。
A.烘焙兩次，可美化咖啡豆表面，讓咖啡味道變得平淡
B.烘焙兩次，可美化咖啡豆表面，讓咖啡味道變得更濃
C.長時(shí)間烘焙，可消除干燥不均的情況，拉平硬豆的皺褶
D.長時(shí)間烘焙，可消除干燥不均的情況，讓咖啡豆起皺褶
4.單項(xiàng)選擇題雪利酒屬于（）。
A.紅葡萄酒
B.貴腐白
C.桃紅葡萄酒
D.加強(qiáng)型葡萄酒
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)自墨西哥的（）通常翻譯成中文是白金武土
A.Kee
B.Cool Anny
C.Conquistador
D.Doom
最新試題
什么是“加香”調(diào)制法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
什么是“漂浮”調(diào)制法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Manhattan”？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Sidecar”？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蘿莉塔雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒、檸檬汁和石榴汁。
題型：判斷題
什么是“腌漬”調(diào)制法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作馬提尼雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用干味苦艾酒而不是甜味苦艾酒。
題型：判斷題
什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“French Connection”？（）
題型：單項(xiàng)選擇題