單項選擇題“賓客永遠是對的”這一至理名言，是（）提出的。

A.亞里士多德
B.塞撒·里茲
C.斯塔特勒
D.費迪南德·吉列特


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1.單項選擇題主要接待游樂、休閑、度假的賓客為主的是（）飯店。

A.會議型
B.公寓
C.度假
D.汽車

2.單項選擇題以接待駕車旅行者為主的，是（）飯店。

A.青年旅社
B.汽車
C.商務型
D.公寓

3.單項選擇題后臺線部門，又被稱為（）

A.營收中心
B.銷售中心
C.支援中心
D.商務中心

4.單項選擇題若將飯店比做車輪，則（）是該車輪的核心。

A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂部

5.單項選擇題總臺的理想高度，是（）厘米。

A.80～95
B.90～105
C.110～125
D.120～135