單項選擇題飯店一詞起源于（）
A.美國
B.德國
C.英國
D.法國
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1.單項選擇題“賓客永遠(yuǎn)是對的”這一至理名言，是（）提出的。
A.亞里士多德
B.塞撒·里茲
C.斯塔特勒
D.費迪南德·吉列特
2.單項選擇題主要接待游樂、休閑、度假的賓客為主的是（）飯店。
A.會議型
B.公寓
C.度假
D.汽車
3.單項選擇題以接待駕車旅行者為主的，是（）飯店。
A.青年旅社
B.汽車
C.商務(wù)型
D.公寓
4.單項選擇題后臺線部門，又被稱為（）
A.營收中心
B.銷售中心
C.支援中心
D.商務(wù)中心
5.單項選擇題若將飯店比做車輪，則（）是該車輪的核心。
A.前廳部
B.客房部
C.餐飲部
D.康樂部
最新試題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題