判斷題餐廳發(fā)生食物中毒事件，應(yīng)立即將中毒者隔離，以免引起恐慌、傳染他人。
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1.判斷題有投訴未必是好事，無投訴未必是壞事。
2.單項(xiàng)選擇題飯店一詞起源于（）
A.美國
B.德國
C.英國
D.法國
3.單項(xiàng)選擇題“賓客永遠(yuǎn)是對的”這一至理名言，是（）提出的。
A.亞里士多德
B.塞撒·里茲
C.斯塔特勒
D.費(fèi)迪南德·吉列特
4.單項(xiàng)選擇題主要接待游樂、休閑、度假的賓客為主的是（）飯店。
A.會議型
B.公寓
C.度假
D.汽車
5.單項(xiàng)選擇題以接待駕車旅行者為主的，是（）飯店。
A.青年旅社
B.汽車
C.商務(wù)型
D.公寓
最新試題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項(xiàng)選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運(yùn)作要素的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題