單項選擇題下列哪一項食物不是維生素E的主要來源（）

A.蔬菜
B.肝臟
C.魚類
D.植物油


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1.單項選擇題下列不是維生素A的作用的是（）

A.保護眼睛
B.促進凝血
C.促進生長發(fā)育
D.抗氧化

2.單項選擇題下列不是維生素D的作用是（）

A.保護上皮組織
B.促進鈣吸收
C.促進磷吸收
D.預防老年人骨質疏松

3.單項選擇題下列不是維生素E的作用（）

A.抗氧化
B.保護細胞膜
C.促進性激素分泌
D.促進鈣吸收

4.單項選擇題下列哪一項不是煙酸的作用（）

A.幫助能量代謝
B.參與糖原的合成
C.幫助脂肪合成
D.幫助蛋白質合成