多項選擇題下列哪些蔬菜有殺菌作用（）。
A.洋蔥
B.芥菜
C.大蒜
D.黃瓜
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1.多項選擇題下列食物哪些屬于熱性食物（）。
A.海帶
B.辣椒
C.黑棗
D.肉桂
2.多項選擇題下列食物哪些屬于寒性食物（）。
A.梨
B.西瓜
C.綠豆
D.南瓜
3.多項選擇題科學的膳食方法是（）。
A、食物多樣，谷類為主
B、多吃蔬菜、水果和薯類
C、常吃奶類、豆類及其制品
D、常吃適量的肉類
4.多項選擇題有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如（）等。
A.米粥
B.洋蔥
C.玉米
D.香蕉
5.多項選擇題我國允許使用的天然色素是（）。
A.紅曲米
B.焦糖
C.蟲膠紅
D.番茄紅素
最新試題
GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內容包括（）
題型：多項選擇題
運輸食品的（）應符合相關食品安全要求。
題型：多項選擇題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
食品生產加工企業(yè)必須具備保證產品質量的環(huán)境條件包括有（）
題型：多項選擇題
營養(yǎng)學評價包括（）、（）。
題型：填空題
食品中汞的來源有（）、（）、（）。
題型：填空題
原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。
題型：填空題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題
目前被認為可安全使用的標記基因是（）、（）。
題型：填空題
不法商販將“吊白塊”加入粉絲、米粉生產中，可使產品色澤潔白，增加產品韌性并起到一定防腐作用，下列有關“吊白塊”的描述正確的是（）。
題型：多項選擇題