最新試題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。
測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
干法灰化的步驟包括（）。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）