濕法消解法的缺點有（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

干法灰化助劑的作用有（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。