雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。