單項(xiàng)選擇題做大腸菌群測(cè)定時(shí)，使用的是（）培養(yǎng)基。
A.三糖鐵瓊脂
B.伊紅—亞甲藍(lán)瓊脂
C.胰酪胨大豆肉湯
D.血瓊脂
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1.單項(xiàng)選擇題革蘭氏陰性細(xì)菌，在顯微鏡下呈（）
A.棕色
B.紫色
C.綠色
D.紅色
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于革蘭氏染色法所用的染色劑的是（）
A.結(jié)晶紫染色液
B.盧戈氏碘液
C.呂氏堿性亞甲藍(lán)染液
D.蕃紅染色液
3.單項(xiàng)選擇題菌落計(jì)數(shù)時(shí)，菌落數(shù)在100CFU以內(nèi)，按“四舍五入”原則修約，以整數(shù)報(bào)告，大于100CFU時(shí)，采用（）有效數(shù)字。
A.1位
B.2位
C.3位
D.4位
4.單項(xiàng)選擇題BGLB培養(yǎng)基的制備方法是：將蛋白胨、乳糖溶于蒸餾水中，加入牛膽粉溶液，用蒸餾水稀釋至975mL，調(diào)節(jié)（），再加入煌綠水溶液13.3mL，用蒸餾水補(bǔ)足至1000mL，用棉花過(guò)濾后，分裝到有玻璃倒管的試管中，每管10mL，在121℃條件下滅菌15min。
A.pH=6.4
B.pH=7.4
C.pH=8.4
D.pH=9.4
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)某微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)叫作（）培養(yǎng)基。
A.選擇
B.鑒別
C.合成
D.天然
最新試題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題