單項(xiàng)選擇題根據(jù)某微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)叫作()培養(yǎng)基。
A.選擇
B.鑒別
C.合成
D.天然
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1.單項(xiàng)選擇題顯微鏡對(duì)物體的放大倍數(shù),是目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的()
A.積
B.和
C.商
D.差
2.單項(xiàng)選擇題84消毒液原液有效氯含量大于或等于5%,配制5%的使用液方法正確的為()
A.取100mL原液,加水1000mL即得
B.取90mL原液,加水至1000mL即得
C.取90mL原液,加水1000mL即得
D.取100mL原液,加水至1000mL即得
3.單項(xiàng)選擇題使用顯微鏡觀察時(shí),固定裝片用到的結(jié)構(gòu)是()
A.粗準(zhǔn)焦螺旋
B.壓片夾
C.反光鏡
D.細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
4.單項(xiàng)選擇題用來擦拭顯微鏡鏡頭污點(diǎn)的是()
A.紙巾
B.布
C.棉花
D.擦鏡紙
5.單項(xiàng)選擇題在微生物檢驗(yàn)操作中,防止其他微生物進(jìn)入的技術(shù)叫作()技術(shù)。
A.滅菌
B.消毒
C.防腐
D.無菌
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干法灰化助劑的作用有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
凱氏定氮消化過程中,為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn),常常往消化液中加入()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
干法灰化的步驟包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些?()
題型:多項(xiàng)選擇題