判斷題綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式,濃縮時間較短,能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分,保證產品質量。
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5.判斷題綠色食品罐藏生產廠房內的顏色無特殊要求。
6.單項選擇題罐藏食品常用的包裝容器不包括()
A.陶瓷罐
B.金屬罐
C.玻璃罐
D.軟罐
10.單項選擇題綠色食品包裝要求產品包裝從原料、產品制造、使用、回收和廢棄的整個過程都應有利于食品安全和()
A.環(huán)境保護
B.重復利用
C.節(jié)約成本
D.可以降解
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家庭農場有50畝蘋果、50畝梨,可以申請綠色食品認證。()
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綠色食品標志依法注冊為(),受法律保護。
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下列不屬于乳中各成分的存在狀態(tài)的是()。
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綠色食品檔案管理,包括()等文件和資料。
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綠色食品標準從()相結合的角度規(guī)范綠色食品生產者的經(jīng)濟行為。
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有機酸和醇發(fā)生反應生產()。
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綠色食品果蔬汁飲料加工過程中不能使用添加劑。
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綠色食品肥料使用突出強調四個基本原則:()
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()是消費有機食品的主要對象。
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