下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）

現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。