最新試題
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪，以免（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。