單項選擇題葉酸的成年人推薦攝入量（）μgDFE/d。
A.300
B.400
C.500
D.600
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1.單項選擇題導致維生素K缺乏的主要疾病是（）出血癥。
A.新生兒
B.嬰兒
C.成人
D.老人
2.單項選擇題正常人的腸道內能合成（）。
A.維生素E
B.維生素A
C.維生素K
D.維生素D
3.單項選擇題（）可以促進血液的凝固。
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.維生素K
4.單項選擇題維生素E含量最高的植物油是（）。
A.芝麻油
B.花生油
C.豆油
D.葵花子油
5.單項選擇題維生素E缺乏會引起（）。
A.小細胞性貧血
B.巨幼紅細胞貧血
C.溶血性貧血
D.缺鐵性貧血
6.單項選擇題成人鐵的可耐受最高限攝入量為（）mg/d。
A.60
B.55
C.50
D.45
7.單項選擇題鋅的可耐受最高限攝入量為（）mg/日。
A.150
B.80
C.65
D.45
8.單項選擇題嚴重的先天性（）吸收障礙在人類證明為腸病性肢端性皮炎。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
9.單項選擇題（）是鐵過載損傷的主要靶器官。
A.肝臟
B.腎臟
C.心臟
D.胃腸道
10.單項選擇題以下屬于常量元素的是（）。
A.鈉
B.鋅
C.硒
D.鉻