A.維生索A
B.維生素C
C.維生索B₁
D.維生索B₂
E.維生素PP

A.花生油
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.白酒
E.米飯

A.內(nèi)劑量
B.DNA加合物
C.染色體畸變
D.基因多態(tài)性
E.DNA蛋白質(zhì)交聯(lián)物

A.環(huán)境污染物沿食物鏈在生物中傳遞的現(xiàn)象
B.生物體內(nèi)某污染物含量明顯高于周圍環(huán)境介質(zhì)中的濃度
C.高位營養(yǎng)級生物體內(nèi)某污染物含量明顯高于低位營養(yǎng)級生物體內(nèi)的含量
D.低位營養(yǎng)級生物體內(nèi)某污染物含量明顯高于高位營養(yǎng)級生物體山的含量
E.長期接觸環(huán)境污染物，該污染物在生物體內(nèi)含量逐漸增高的現(xiàn)象

A.1g蛋白質(zhì)在體內(nèi)可提供約9kCal能量
B.1g脂肪在體內(nèi)可提供約4kCal能量
C.推薦糖類的供能比例為55%～65%
D.推薦脂肪的供能比例為20%～30%
E.推薦蛋白質(zhì)的供能比例為10%～15%

A.黃曲霉毒素M₁
B.黃曲霉毒素H₁
C.黃曲霉毒醇
D.2，3-二羥黃曲霉毒素B₁
E.黃曲霉毒素P₁

A.蛋白酶抑制因子
B.植酸
C.植物紅細(xì)胞凝集素
D.抗維生素因子
E.草酸

A.⁴⁰K
B.²²⁶Ra
C.²¹⁰Pb
D.²¹⁰Po
E.¹³¹I

A.遺傳因素
B.營養(yǎng)因素
C.社會經(jīng)濟(jì)狀況
D.運動因素
E.衛(wèi)生條件因素

A.身高坐高指數(shù)
B.身高肺活量指數(shù)
C.Rohrer指數(shù)
D.身高胸圍指數(shù)
E.肺活量指數(shù)