單項(xiàng)選擇題蒙古族人屬于游牧民族，他們熱情好客，待人誠(chéng)懇。到蒙古人家做客時(shí)，主人會(huì)用右手與客人互換鼻煙壺，客人要恭敬地用右手接過鼻煙壺，誠(chéng)心誠(chéng)意地嗅一嗅，再把（）還給主人。
A、鼻煙倒出來
B、鼻煙壺
C、自己的鼻煙壺
D、蓋兒蓋緊
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1.單項(xiàng)選擇題按照北方漢族人的傳統(tǒng)習(xí)慣，正月初一要吃（）。
A、春卷
B、餃子
C、春餅
D、餛飩
2.單項(xiàng)選擇題除夕夜親人互相贈(zèng)送禮物，成為“（）”，這一習(xí)俗后來演變成長(zhǎng)輩給晚輩贈(zèng)送壓歲錢。
A、辭歲
B、饋歲
C、守歲
D、賀歲
3.單項(xiàng)選擇題（）不屬于了解客情個(gè)人資料的內(nèi)容。
A、姓名與性別
B、喜好與忌諱
C、宗教信仰
D、家庭住址
4.單項(xiàng)選擇題了解客情的方法是（）。
A、詢問接待單位
B、查閱客戶檔案
C、向接待過該客人的同事了解情況
D、審閱入住通知單，查閱客戶檔案、詢問接待單位人員，向上級(jí)了解客情和向接待過該客人的同事了解
5.單項(xiàng)選擇題新招錄的員工在（）內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合飯店要求的，飯店可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。
A、待崗期
B、合同期
C、試用期
D、轉(zhuǎn)正期
最新試題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其（）的設(shè)置而定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的（）特點(diǎn)設(shè)置的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題