單項選擇題美國人認(rèn)為飲用冰茶省時又方便,冰茶又是一種()的飲料,咖啡因含量又比咖啡少,有益于身體健康。
A、低糖
B、低卡路里
C、低溫
D、低酒精含量
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1.單項選擇題英國人的熱飲茶有加牛奶,也有不加牛奶的。如果加奶,通常先倒()入杯,再沖進(),這樣可以省掉攪拌。
A、奶;熱茶
B、茶;熱奶
C、冷奶;熱茶
D、涼茶;熱奶
2.單項選擇題根據(jù)不同的用途,托盤可分為大、中、小三種規(guī)格,根據(jù)形狀又分為方形、長方形和圓形托盤,大托盤一般用于托運()等物品。
A、菜點、酒水和盤碟
B、展示飲品、送菜、分菜
C、送茶水、飲料
D、遞送賬單、信件
3.單項選擇題要想調(diào)制出一杯色、香、味俱佳的咖啡,條件一是理想的水溫應(yīng)在()。
A、60℃
B、70℃
C、80℃—90℃
D、100℃
4.單項選擇題散客離店行李服務(wù)的最后一項程序是()。
A、確認(rèn)是否結(jié)賬
B、向客人道謝,祝客人旅途愉快
C、請客人清點行李件數(shù)
D、填寫搬運行李記錄
5.單項選擇題客房引領(lǐng)賓客進房的主要服務(wù)內(nèi)容有()。
A、開門禮讓,清點行李,檢查房間,調(diào)節(jié)溫度,介紹情況,道別
B、開門禮讓,開燈,放水,檢查房間,介紹情況,道別
C、開門禮讓,拉開窗簾,介紹情況,送水,道別
D、開門禮讓,清點行李,端茶送水,調(diào)節(jié)溫度,道別
最新試題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
在大型客房部組織機構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
題型:單項選擇題
離店日期的變更主要是指離店日期()。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題