單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員檢查房間家具、設(shè)備時(shí)，發(fā)現(xiàn)房?jī)?nèi)設(shè)備損壞，應(yīng)（）。
A、立即記錄
B、立即通知房務(wù)中心
C、盡快通知有關(guān)部門
D、一般問題，自己動(dòng)手修好
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1.單項(xiàng)選擇題晚間整理衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)將浴簾下擺置于浴缸內(nèi)，是為了（）。
A、有效保溫
B、防止水濺出
C、洗凈浴簾
D、雅觀
2.單項(xiàng)選擇題下面說法正確的是（）。
A、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至100℃，干烤30分鐘
B、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至110℃，干烤20分鐘
C、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至100℃，干烤10分鐘
D、采用紅外線照射滅菌將溫度調(diào)至120℃，干烤30分鐘
3.單項(xiàng)選擇題物理消毒方法的原理是在高溫狀態(tài)下，使菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固致死，煮沸消毒法是將洗刷干凈的茶具置入100℃的沸水中煮（）分鐘即可。
A、15-30
B、10-20
C、5-10
D、3-5
4.單項(xiàng)選擇題國家星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，可吸入塵埃每立方米不得超過（）毫克，氧氣含量應(yīng)不低于21%。
A、0.15
B、0.10
C、0.20
D、0.05
5.單項(xiàng)選擇題國家級(jí)星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，空氣中一氧化碳含量每立方米不得超過10毫克；二氧化碳含量每立方米不得超過（）。
A、0.05%
B、0.07%
C、0.09%
D、0.03%
最新試題
盡早獲得會(huì)議消息，爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房（）的變化。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
詢問員要妥善保管客人的（），以掌握住店客人的情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運(yùn)行李，并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中，房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、（）和洗衣房。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題