單項(xiàng)選擇題客房部領(lǐng)班每日例行查房，保證所有客房都查到，保證所有員工都查到，（），以便發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
A、保證對全過程的檢查
B、保證質(zhì)量過關(guān)
C、保證不留死角
D、保證100%的查房率
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1.單項(xiàng)選擇題自助餐廳的特點(diǎn)是（）。
A、自己動手，任意選菜
B、菜肴豐富，裝飾精美
C、就餐速度快，餐位周轉(zhuǎn)率高
D、價格便宜，無須等候
2.單項(xiàng)選擇題“大清潔”計(jì)劃的組織實(shí)施應(yīng)有（）、認(rèn)真動員布置、狠抓落實(shí)和檢查驗(yàn)收。
A、加強(qiáng)計(jì)劃性
B、統(tǒng)籌安排
C、制定標(biāo)準(zhǔn)
D、加強(qiáng)指導(dǎo)
3.單項(xiàng)選擇題分項(xiàng)限時“大清潔”半月計(jì)劃是清潔熱水器、洗杯機(jī)、（）、酒精棉球清潔電話和清潔空調(diào)出風(fēng)口、百葉窗。
A、地漏噴藥
B、冰箱除霜、清潔
C、吸塵器加油
D、清潔浴簾
4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于“大清潔”計(jì)劃分類內(nèi)容的是（）。
A、分項(xiàng)限時“大清潔”
B、樓層周期計(jì)劃衛(wèi)生
C、季度、年度“大清潔”
D、重點(diǎn)區(qū)域“大清潔”
5.單項(xiàng)選擇題拋光時，拋光推進(jìn)速度以保持在（）為宜，來回拋光（）次，直至光亮為止。
A、20米/分，3—5
B、30米/分，5—10
C、40米/分，10—15
D、50米/分，3—5
最新試題
下列不屬于做好客衣分送要求的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店在接待政府代表團(tuán)時，應(yīng)做好哪幾方面的工作？
題型：問答題
公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么？
題型：問答題
論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
題型：問答題
店外客人醉酒處理的內(nèi)容有（）、重度醉酒及時上報(bào)，輕度醉酒應(yīng)提供相應(yīng)服務(wù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
客人進(jìn)入健身房，服務(wù)員應(yīng)起身問好，并請客人自由選擇健身項(xiàng)目，幫助客人（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于VIP 客人有哪些服務(wù)重點(diǎn)？
題型：問答題
試論述什么是“周到服務(wù)”。
題型：問答題
飯店接待員在為（）型客人安排住房時，盡量選一些較為僻靜的環(huán)境，以滿足他們愛清靜的特點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
所有星級飯店都設(shè)有大小不同的會議室，它們是以滿足客人召開各種（）會議需要。
題型：單項(xiàng)選擇題