農殘速測儀的校準參數波長為（）nm。

食品快速檢測中使用的標準物質純度一般≥（）

化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）

孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結果判讀時，（）可以判定為陽性。

食用油中總極性物質測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

以下對食品快速檢測技術描述錯誤的是（）

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

配制茚三酮試液需用（）溶解。