單項(xiàng)選擇題在國(guó)外稱(chēng)為“廚房里的鉆石”、“地下的黃金”,價(jià)格高昂的食用菌是()。
A.猴頭
B.香菇
C.木耳
D.黑孢塊菌
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最新試題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段,菇體應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擺制斜面培養(yǎng)基是在()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌栽培常用的容器是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法,將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅,使之形成無(wú)菌的狀態(tài),在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱(chēng)無(wú)菌操作。
題型:判斷題
當(dāng)氣溫一直處于()℃以上時(shí),則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用菌屬于好氣性菌類(lèi),應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。
題型:判斷題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題