食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

現(xiàn)場工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。