A.紅外消毒
B.消毒液消毒
C.蒸汽消毒
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A.半天
B.1天
C.2天
A.酒精消毒
B.含氯制劑消毒
C.蒸汽消毒
A.煮沸后即可
B.煮沸后保持5分鐘以上
C.煮沸后保持10分鐘以上
A.時(shí)間較長(zhǎng)的、干的污垢一般較軟的或新產(chǎn)生的污垢不容易去除
B.硬度太低的水會(huì)降低清洗效果
C.通常水溫越高,越容易清洗
A.在專(zhuān)用水池內(nèi)用洗滌劑清洗
B.在專(zhuān)用水池內(nèi)用消毒液浸泡
C.在專(zhuān)用水池內(nèi)用沸水沖洗
最新試題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。
生物性中毒的潛伏期是多久?()
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是()。
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是()
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。