多項(xiàng)選擇題茶對身體健康有哪些作用?()
A.預(yù)防癌癥
B.提高人體免疫能力
C.預(yù)防和治療心血管疾病
D.殺菌、抗病
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1.多項(xiàng)選擇題茶葉色素包括水溶性與脂溶性兩大類。水溶性茶葉色素主要是()。
A.花青素
B.茶紅素
C.葉綠素
D.茶黃素
2.多項(xiàng)選擇題按氨基酸的呈味特征將氨基酸分為()。
A.甜味氨基酸
B.咸味氨基酸
C.酸味和鮮味氨基酸
D.苦味氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于茶的養(yǎng)生功能的是()。
A.明目
B.利尿
C.除煩
D.增壓
4.單項(xiàng)選擇題為避免“茶醉”,可在飲茶時()。
A.喝點(diǎn)酒
B.加點(diǎn)鹽
C.吃點(diǎn)糖
D.增大茶水比
5.單項(xiàng)選擇題成年人每天飲茶量以每天泡飲干茶()克為宜。
A.0-5
B.5-15
C.200-400
D.400-1500
最新試題
伸掌禮也是飲茶人的禮儀之一。
題型:判斷題
茶黃素和茶紅素是多酚的氧化產(chǎn)物,白茶、青茶、紅茶的加工過程中,由于要經(jīng)過“萎凋”過程,加速了酶促氧化作用,因此這些茶類中的茶黃素和茶紅素含量就相對較高。
題型:判斷題
奉茶的順序可以主要視關(guān)系親疏遠(yuǎn)近的關(guān)系而定。
題型:判斷題
“茶禪一味”之說最早見于慧能闡釋書贈日本弟子的“茶禪一味”四字手書。
題型:判斷題
北宋愛茶人黃庭堅(jiān)是與蘇轍并成為“蘇黃”,并著有《西江月·茶詞》。
題型:判斷題
茶葉中的蛋白質(zhì)含量約為26%,助極易溶于水,因此喝茶能很好補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)。
題型:判斷題
中國茶空間的審美首先不應(yīng)基于中國茶,而應(yīng)該更多借鑒日本或韓國的美學(xué)風(fēng)格。
題型:判斷題
胡仔在《苕溪漁隱叢話》中認(rèn)為茶詞中:“《品令》一詞最佳,能道人所不能言,尤在結(jié)尾三四句?!?/p>
題型:判斷題
曾請千利休入府擔(dān)任茶頭的是誰?()
題型:多項(xiàng)選擇題
飲茶在日本最早留下記錄的是哪位僧人?()
題型:單項(xiàng)選擇題