切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

切丁時(shí)，對(duì)于圓形較小的原料可以先（）再切。

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來(lái)確定。

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

上漿后的原料在烹飪過(guò)程中容易（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）