維生素的分類及異同點有哪些？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述小米的性味和食療功效？