簡述蕎麥的食療應用？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關”和“四定”是什么？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡述酒類的藥理成分？