單項選擇題將主食及（）成相加，即為營養(yǎng)套餐的成本。
A、各道菜點
B、菜肴
C、湯菜
D、副食
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1.單項選擇題套餐菜單上除標明營養(yǎng)素供給量（）外，還可以宣傳營養(yǎng)小知識或名菜名點小知識。
A、實際值
B、標準
C、參考值
D、數(shù)據(jù)
2.單項選擇題套餐菜單分為幼兒園、敬老院、企事業(yè)工作餐和（）菜單。
A、酒店
B、學生營養(yǎng)餐
C、學校
D、家庭
3.單項選擇題學生營養(yǎng)餐一般依年齡段按（）供應。
A、價格
B、年齡段
C、菜系
D、地區(qū)
4.單項選擇題《中華人民共和國野生動物保護法》明確規(guī)定，禁止（）和收購國家重點保護野生動物或者及其產品。
A．養(yǎng)殖
B．收藏
C．克隆
D．出售
5.單項選擇題職業(yè)道德是將帶有（）意義的—般道德要求職業(yè)化、具體化，并貫徹落實到所有從業(yè)人員的行動中去。
A．職業(yè)
B、政治
C、普遍
D、特定
最新試題
營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應能量比例之間應達到合理平衡，下列哪項描述正確（）？
題型：單項選擇題
帶量食譜中包括哪些內容（）？
題型：單項選擇題
（）可根據(jù)食補養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)配餐在配置餐飲產品時，主要考慮哪些因素（）？
題型：單項選擇題
在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？
題型：單項選擇題
南豆腐每個交換份的重量是（）克。
題型：單項選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
題型：單項選擇題
大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)食譜設計時，為什么要考慮使用當?shù)厣a和供應的食材（）？
題型：單項選擇題
食療即飲食療法，或稱（）。
題型：單項選擇題