單項選擇題學(xué)生營養(yǎng)餐一般依年齡段按（）供應(yīng)。
A、價格
B、年齡段
C、菜系
D、地區(qū)
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1.單項選擇題《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》明確規(guī)定，禁止（）和收購國家重點保護(hù)野生動物或者及其產(chǎn)品。
A．養(yǎng)殖
B．收藏
C．克隆
D．出售
2.單項選擇題職業(yè)道德是將帶有（）意義的—般道德要求職業(yè)化、具體化，并貫徹落實到所有從業(yè)人員的行動中去。
A．職業(yè)
B、政治
C、普遍
D、特定
3.單項選擇題職業(yè)道德的基本內(nèi)容是：愛崗敬業(yè)、（）、辦事公道、服務(wù)群眾和奉獻(xiàn)社會。
A、和藹可親
B、舉止文明
C．誠實守信
D、尊老愛幼
4.單項選擇題1988年12月10日國務(wù)院批準(zhǔn)，1989年（）林業(yè)部、農(nóng)業(yè)部發(fā)布《國家重點保護(hù)野生動物名錄》。
A．1月1日
B．1月14日
C．3月5日
D．5月5日
5.單項選擇題了解就餐人員的（）是營養(yǎng)配餐員進(jìn)行市場調(diào)查的目的和內(nèi)容。
A、職業(yè)、餐飲習(xí)俗等
B、日常喜好
C、家庭狀況
D、就餐目的
最新試題
服務(wù)人員在點餐過程中的主要職責(zé)是什么（）？
題型：單項選擇題
食療即飲食療法，或稱（）。
題型：單項選擇題
集體用餐人員調(diào)查中，“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況（）？
題型：單項選擇題
為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時間，建議在煮粥前：（）。
題型：單項選擇題
大量攝入脂肪，特別是飽和脂肪酸（）。
題型：單項選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
題型：單項選擇題
營養(yǎng)適宜膳食中，三大營養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡，下列哪項描述正確（）？
題型：單項選擇題
以下哪項屬于菜肴初加工的主要目的（）？
題型：單項選擇題
東北地區(qū)的主食原料豐富且合理，動物蛋白攝入比重高，主要原因是什么（）？
題型：單項選擇題
用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。
題型：單項選擇題