單項(xiàng)選擇題香辛料在使用時(shí)主要有三種形式,即完整香辛料、()和香辛料提取物。

A.大塊香辛料
B.小塊香辛料
C.粉碎香辛料


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2.單項(xiàng)選擇題氣味不僅與感官能團(tuán),還跟什么有關(guān)()

A.形狀
B.味道
C.輪廓
D.構(gòu)成

5.單項(xiàng)選擇題飲用乳品,奶油,黃油,奶粉,煉乳,乳酪等各種乳制品的香氣成分()

A.完全不同
B.完全相同
C.大體相似
D.不相似

8.單項(xiàng)選擇題在動(dòng)物性原料燉湯時(shí)不宜提前放()

A.食鹽
B.白糖
C.香料
D.醋

9.單項(xiàng)選擇題人在哪一個(gè)年齡段味覺(jué)最靈敏()

A.0~11月
B.1~3歲
C.4~20歲
D.50~70歲

10.單項(xiàng)選擇題在甜味食物中,()是風(fēng)味的最好配角。

A.食鹽
B.味精
C.雞精
D.糖

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在機(jī)器視覺(jué)檢測(cè)中,對(duì)于表面有反光且有紋理的物體,檢測(cè)紋理的關(guān)鍵在于()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在機(jī)器視覺(jué)檢測(cè)中,對(duì)于表面有腐蝕痕跡的物體,檢測(cè)腐蝕程度可采用()

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機(jī)器視覺(jué)中,用于對(duì)圖像進(jìn)行頻域分析的方法是()

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在機(jī)器視覺(jué)檢測(cè)中,對(duì)于表面有不同顏色區(qū)域的物體,檢測(cè)其顏色分布可采用()

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以下哪種情況可能導(dǎo)致機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)的圖像出現(xiàn)色彩偏差?()

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醫(yī)療糾紛人民調(diào)解委員會(huì)調(diào)解醫(yī)療糾紛時(shí),需要咨詢專家或進(jìn)行醫(yī)療損害鑒定的情況下,關(guān)于當(dāng)事人對(duì)其認(rèn)為可能影響醫(yī)療糾紛公正處理的人員申請(qǐng)回避的表述,以下不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)中,用于將圖像中的目標(biāo)物體進(jìn)行位置和姿態(tài)聯(lián)合估計(jì)的方法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在機(jī)器視覺(jué)檢測(cè)中,對(duì)于表面有微小凸起和凹陷的物體,檢測(cè)其微小變化可采用()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題