單項(xiàng)選擇題可能影響組織有關(guān)食品安全的潛在緊急情況和事故應(yīng)由()考慮,并證實(shí)如何進(jìn)行管理
A.最高管理者
B.HACCP小組成員和技術(shù)專家
C.HACCP組長
D.生產(chǎn)部主管
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題操作性前提方案是指為控制食品安全危害(),所制定的前提方案
A.引入的可能性
B.在產(chǎn)品中污染或擴(kuò)散的可能性
C.或加工環(huán)境中污染或擴(kuò)散的可能性
D.以上都是
最新試題
病毒屬于非細(xì)胞結(jié)構(gòu).細(xì)菌具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),因此繁殖方式不同
題型:判斷題
什么是前提方案和操作性前提方案?
題型:問答題
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實(shí),則填寫“不符合項(xiàng)報(bào)告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報(bào)告”,并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
題型:問答題
現(xiàn)場審核中采集證據(jù)采用()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下屬于完整管理體系審核的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
微生物包括病毒、細(xì)菌和原生動(dòng)物
題型:判斷題
試述為什么要建立可追溯性系統(tǒng)
題型:問答題
審核證據(jù)基于可獲得信息的樣本,因此,在審核中存在不確定因素,依據(jù)()采取措施的人員應(yīng)當(dāng)意識到這種不確定性。
題型:單項(xiàng)選擇題
請問有無不符合?若有請開出不合格報(bào)告。
題型:問答題
審核員在糕點(diǎn)加工企業(yè)審核時(shí),下面哪一種情況可以作為食品安全管理體系審核時(shí)的審核證據(jù),且與審核準(zhǔn)則相關(guān)度最大?()
題型:單項(xiàng)選擇題