單項(xiàng)選擇題下列屬于發(fā)色劑的是()
A.亞硝酸鈉
B.維生素C
C.二氧化硫
D.苯甲酸
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1.單項(xiàng)選擇題SO2具有下列哪種性質(zhì)()
A.強(qiáng)氧化性
B.漂白性
C.可燃性
D.燃性
2.單項(xiàng)選擇題淀粉遇到碘可形成()色的化合物。
A.藍(lán)色
B.紅色
C.無(wú)色
D.黃色
3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中屬于防腐劑的是()
A.新紅
B.甘氨酸
C.苯甲酸鈉
D.胱氨酸
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于動(dòng)物性毒素的是()。
A.有機(jī)磷農(nóng)藥
B.河豚毒素
C.苯
D.強(qiáng)堿
5.單項(xiàng)選擇題甲醇的俗稱是()。
A.酒精
B.木精
C.醋酸
D.石炭酸
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蓋勃法中為使脂肪析出,形成連續(xù)的脂肪層可加入()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糧食、油料水分測(cè)定時(shí)水分烘干達(dá)到恒重的標(biāo)準(zhǔn)是兩次重量之差小于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
4.3654保留三位有效數(shù)字是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定香料中的水分,應(yīng)使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制10%的氫氧化鈉溶液,應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)測(cè)定時(shí)的滴定溶液為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
0.00400800的有效數(shù)字位數(shù)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏提取法測(cè)定的是()脂肪。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定樣品的相對(duì)密度可以使用的儀器是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鉀、鈉等金屬平時(shí)應(yīng)貯存在()中。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題