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判斷題不允許車間內(nèi)打毛衣和不準(zhǔn)在潔凈區(qū)發(fā)獎(jiǎng)金，是為了防止異物和細(xì)菌污染食品。

1.判斷題SOP是技術(shù)文件，批記錄則不是文件。

2.判斷題質(zhì)檢人員和機(jī)修人員進(jìn)入潔凈區(qū)也也應(yīng)該按規(guī)定的程序更換相應(yīng)的潔凈衣。

3.判斷題批生產(chǎn)記錄內(nèi)容填錯(cuò)，不能用刀子刮，也不能用改正液涂后修改。

4.判斷題生產(chǎn)部門決定將不合格包裝材料投入使用前應(yīng)先通知質(zhì)量管理部門。

5.判斷題潔凈區(qū)內(nèi)的所有管道都應(yīng)表明管內(nèi)物料的名稱及流向。