食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。

殺蟲劑進入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）

分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

食品接觸表面材料可以選擇（）。

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

采用加氯處理法進行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。

下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。