問答題為了縮短發(fā)酵周期,要提高酵母增殖量,應(yīng)采取什么措施?
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以下關(guān)于過濾槽的說法正確的是()
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麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題