問(wèn)答題簡(jiǎn)述過(guò)濾槽篩板的材質(zhì)及開(kāi)孔特征？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述輸送帶的維護(hù)和保養(yǎng)？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述對(duì)商標(biāo)膠的基本要求？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述殺菌機(jī)的操作要點(diǎn)？
5.問(wèn)答題什么叫激沫或竄沫？激沫對(duì)成品啤酒的質(zhì)量有什么意義？
最新試題
工業(yè)啤酒糖化配料時(shí)，一般麥芽醪中麥芽和水的比例是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含量超過(guò)50μg/L而導(dǎo)致啤酒產(chǎn)生明顯爛卷心菜味道的物質(zhì)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
麥汁煮沸過(guò)程中發(fā)生的變化正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
麥汁經(jīng)冷卻至25~40℃形成的凝固物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大麥粒主要組成部分包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
麥汁通氧濃度一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
后發(fā)酵的主要作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
爽口的啤酒中含氮物質(zhì)一般為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
啤酒發(fā)酵時(shí)麥汁中的糖主要被轉(zhuǎn)化為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于麥汁冷卻描述正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題