A.1/2時
B.1/3時
C.1/4時
D.1/5時
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A.女士優(yōu)先
B.主人優(yōu)先
C.先賓后主
D.隨即拉椅
A.風(fēng)景名勝方面的知識
B.食物造型方面的知識
C.室內(nèi)裝潢方面的知識
D.服裝搭配方面的知識
A.有責(zé)任心、上進(jìn)心、耐心、用心四個方面的習(xí)慣
B.有反應(yīng)靈敏、適應(yīng)性強(qiáng)、良好儀容、儀表四個方面的習(xí)慣
C.有良好的溝通、自律、儀容、儀表四個方面的習(xí)慣
D.有良好的儀容、儀表、語言、行為四個方面的習(xí)慣
A.知識要求
B.態(tài)度要求
C.能力要求
D.習(xí)慣要求
A.根據(jù)菜單備齊相應(yīng)數(shù)量的分菜餐用具
B.根據(jù)菜單備足需要更換的餐具數(shù)量
C.根據(jù)菜單準(zhǔn)備相搭配的酒水
D.根據(jù)菜單準(zhǔn)備好賬單
最新試題
轉(zhuǎn)盤式分菜后,應(yīng)從主人位開始,按順時針方向?yàn)榭腿松喜恕?/p>
分叉分勺派菜時,應(yīng)右腿在前。
遇到兒童客人,服務(wù)員要注意()
分叉分勺派菜時,可以不把菜肴分完,留下()為宜。
分叉分勺派菜法分菜時,應(yīng)右手托盤,左手拿分菜用叉和勺。
如客人醉酒后借機(jī)打架,服務(wù)員應(yīng)立即與()聯(lián)系,請求幫助。
高檔宴會酒水飲料的收入一般要占到宴會營業(yè)總收入的()
宴會廳突發(fā)火災(zāi)時,說法不正確的是()
婚宴主辦者對飯店提出的要求較高,要求飯店提供精美的食品及最佳的()。
中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>