濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

肉類(lèi)樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類(lèi)分子出峰最慢？（）

目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）

凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。