A.反應(yīng)放熱、反應(yīng)迅速、滴定終點易確定、沉淀物的溶解度小
B.反應(yīng)放熱、反應(yīng)迅速、反應(yīng)完全、滴定終點易確定
C.反應(yīng)迅速、反應(yīng)完全、滴定終點易確定、沉淀物的溶解度小
D.反應(yīng)完全、反應(yīng)放熱、平衡反應(yīng)、沉淀物的溶解度小
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A.磚紅
B.黃綠
C.純藍(lán)
D.橙黃
A.中性弱堿性
B.強(qiáng)酸性
C.弱酸性
D.強(qiáng)堿性
A.沉淀法
B.氣化法(揮發(fā)法)
C.電解法
D.萃取法
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.無機(jī)鹽
A.放線菌、霉菌
B.霉菌、酵母菌
C.細(xì)菌、放線菌
D.酵母菌、細(xì)菌
A.丙酸菌
B.保加利亞乳桿菌
C.大腸桿菌
D.丁酸菌
A.作為自養(yǎng)菌的能源
B.調(diào)節(jié)體溫
C.構(gòu)成菌體成分
D.作為酶的組成成分或激活劑
A.鹽類的特性、濃度、pH值、作用時的溫度都會影響鹽類的作用效果
B.一般而言,鹽類濃度高時對微生物是有益的
C.鹽濃度的高低對微生物的作用效果是一樣的
D.陽離子的價鍵高低對作用效果無影響
A.異養(yǎng)型
B.兼性自養(yǎng)型
C.自養(yǎng)型
D.化能型
A.細(xì)胞芽孢較營養(yǎng)體更耐惡劣環(huán)境
B.所有微生物都需在有氧條件下培養(yǎng)
C.菌膜的形成完全取決于培養(yǎng)基的表面張力
D.影響微生物遺傳性能的射線有紫外線、X射線等
最新試題
重復(fù)性測試表征的是測試的()
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長期食用會導(dǎo)致()
食品快速檢測中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測,一般選用()提取樣品中的亞硝酸鹽。