單項選擇題餐飲業(yè)與烹飪設(shè)備制造業(yè)的聯(lián)系是()
A.前向關(guān)聯(lián)
B.重點關(guān)聯(lián)
C.后向關(guān)聯(lián)
D.旁側(cè)關(guān)聯(lián)
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1.單項選擇題餐飲業(yè)與農(nóng)業(yè)在價格上的聯(lián)系實質(zhì)是()
A.農(nóng)業(yè)經(jīng)營成本和餐飲經(jīng)營成本之間的聯(lián)系
B.農(nóng)民勞動力價格和餐飲從業(yè)人員勞動力價格之間的聯(lián)系
C.農(nóng)業(yè)機械價格和餐飲設(shè)備價格之間的聯(lián)系
D.農(nóng)產(chǎn)品價格和餐飲產(chǎn)品價格之間的聯(lián)系
2.單項選擇題餐飲服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的主要評判標(biāo)準(zhǔn)是()
A.行業(yè)的評判與感受
B.主管部門的評判與感受
C.接受服務(wù)的顧客的主觀評判和感受
D.專家的主觀評判和感受
3.單項選擇題服務(wù)作為商品()
A.沒有使用價值而只有價值
B.沒有價值而只有使用價值
C.既有使用價值又有價值
D.既沒有使用價值又沒有價值
4.多項選擇題餐飲產(chǎn)品的一般構(gòu)成包括()。
A.核心部分
B.形式部分
C.餐飲文化
D.餐飲服務(wù)
E.延伸部分
最新試題
在相對較窄的地域范圍內(nèi),餐飲市場也可能是一種()
題型:單項選擇題
餐飲市場消費結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
在餐飲企業(yè)的定價行為中,高價策略屬于()
題型:單項選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()
題型:單項選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:單項選擇題
對餐飲市場進行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()
題型:單項選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
餐飲市場餐類結(jié)構(gòu)
題型:名詞解釋
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋